
CAVA
TORNÉ & BEL
ELABORADOR INTEGRAL
TERRITORI – FAMÍLIA – TRADICIÓ
Nota de tast:
Cava brillant, amb un color groc daurat intens. Les seves bombolles formen rosaris i finalment una corona estable.
Elegant en nas, records a flors blanques. Aromes a torrat i mel aporten bona complexitat.
Viu i amable, la seva acidesa aporta frescor que junt amb la cremositat fan un llarg pas en boca.
1896

ELABORADOR I VITICULTOR | Fèlix Torné Caldú |
VARIETATS | Macabeu, Xarel·lo, Parellada i 30% Chardonnay |
ANYADA | 2020 |
DENOMINACIÓ D’ORIGEN | DO Cava |
CONTINGUT DE SUCRES | Brut Nature |
GRAU ALCOHÒLIC | 12%vol |
RECOL·LECCIÓ | Manual |
SÒL | Argilós i càlcic |
EDAT DE LES VINYES | 15-30 anys |
TIPUS DE PODA | Vas i Royat |
PODA EN VERD | Treure rebrot i despampolar |
TIPUS D’AGRICULTURA | Ecològica |
CLIMA | Mediterrani |
CRIANÇA EN AMPOLLA | +30 mesos |
REMOGUT | En pupitre durant 15 dies |
Torné & Bel
Torné & Bel és una petita empresa familiar de viticultors i elaboradors.
Viticultors des de 1896
Elaboradors des de 1993
Contactar
619 15 72 83
tornebel@gmail.com
Segueix-nos
