CAVA

TORNÉ & BEL

ELABORADOR INTEGRAL

TERRITORI – FAMÍLIA – TRADICIÓ

Nota de tast:

Cava brillant, amb un color groc daurat intens. Les seves bombolles formen rosaris i finalment una corona estable.

Elegant en nas, records a flors blanques. Aromes a torrat i mel aporten bona complexitat.

Viu i amable, la seva acidesa aporta frescor que junt amb la cremositat fan un llarg pas en boca.

1896

ELABORADOR I VITICULTORFèlix Torné Caldú
VARIETATSMacabeu, Xarel·lo, Parellada i 30% Chardonnay
ANYADA2018
DENOMINACIÓ D’ORIGENDO Cava
CONTINGUT DE SUCRESBrut Nature
GRAU ALCOHÒLIC12%vol
RECOL·LECCIÓManual
SÒLArgilós i càlcic
EDAT DE LES VINYES15-30 anys
TIPUS DE PODAVas i Royat
PODA EN VERDTreure rebrot i despampolar
TIPUS D’AGRICULTURAEcològica
CLIMAMediterrani
CRIANÇA EN AMPOLLA+30 mesos
REMOGUTEn pupitre durant 15 dies

%d bloggers like this: