
CAVA
TORNÉ & BEL
ELABORADOR INTEGRAL
TERRITORI – FAMÍLIA – TRADICIÓ
Nota de tast:
Color groc pàl·lid amb un suau reflex verdós i d’aspecte jove.
Fresc en nas, amb una intensitat mitja marcada per l’equilibri dels aromes varietals de poma, pinya i plàtan i en harmonia amb l’agradable i subtil criança la qual aporta lleugeres notes torrades.
Refrescant en boca on trobem les notes de fruita cítrica i tropical marcades, bona acidesa acompanyada d’aquest punt de cremositat degut a la criança el qual li aporta volum i estructura al conjunt.
L’ESCORÇA

ELABORADOR I VITICULTOR | Fèlix Torné Caldú |
VARIETATS | Macabeu i Chardonnay |
ANYADA | 2021 |
DENOMINACIÓ D’ORIGEN | Sense DO |
GRAU ALCOHÒLIC | 12.5%vol |
RECOL·LECCIÓ | Manual |
SÒL | Argilós i càlcic |
EDAT DE LES VINYES | 15-30 anys |
TIPUS DE PODA | Royat |
PODA EN VERD | Treure rebrot i despampolar |
TIPUS D’AGRICULTURA | Ecològica |
CLIMA | Mediterrani |
ELABORACIÓ | 4 mesos en barrica de roure francès |
Torné & Bel
Torné & Bel és una petita empresa familiar de viticultors i elaboradors.
Viticultors des de 1896
Elaboradors des de 1993
Contactar
619 15 72 83
tornebel@gmail.com
Segueix-nos
