
CAVA
TORNÉ & BEL
ELABORADOR INTEGRAL
TERRITORIO – FAMILIA – TRADICIÓN
Nota de cata:
Color amarillo pálido con un suave reflejo verdoso. Burbuja efervescente con una elegante formación en corona.
Fresco en nariz, fondo floral con notas de fruta madura. Podemos encontrar aromas a pan tostado y levadura, resultado de su crianza. Buena acidez que junto con la cremosidad de las burbujas forman una buena estructura.
Paso por boca fresco dejando delicados aromas en un agradable final.
NATURE RESERVA

ELABORADOR Y VITICULTOR | Fèlix Torné Caldú |
VARIEDADES | Macabeu, Xarel·lo y Parellada |
AÑADA | 2020 |
DENOMINACIÓN DE ORIGEN | D.O. Cava |
CONTENIDO DE AZÚCARES | Brut Nature |
GRADO ALCOHÓLICO | 11.5%vol |
RECOLECCIÓN | Manual |
TERRUÑO | Arcilloso y calcáreo |
EDAD DEL VINYEDO | 15-30 años |
TIPO DE PODA | Royat y Guyot |
PODA EN VERDE | Sacar rebrote y deshojar |
TIPO DE AGRICULTURA | Ecológica |
CLIMA | Mediterráneo |
CRIANZA EN BOTELLA | 24 meses |
REMOVIDO | En pupitre durante 15 días |
Torné & Bel
Torné & Bel es una pequeña empresa familiar de viticultores y elaboradores.
Viticultores des de 1896
Elaboradores des de 1993
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619 15 72 83
tornebel@gmail.com
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