CAVA

TORNÉ & BEL

ELABORADOR INTEGRAL

TERRITORIO – FAMILIA – TRADICIÓN

Nota de cata:

Color rojo cereza suave, muy luminoso que exalta con sus abundantes y finas burbujas las cuales forman rosarios y corona estable.

Aromas intensos a frutos rojos (moras, fresas y frambuesa) y un ligero toque cítrico que potencia y nos aporta frescor. 


En boca una entrada agradable con una buena intensidad de burbuja donde destacan los frutos rojos que juntamente con el frescor consiguen un buen equilibrio.

TRANSPARENT ROSÉ

ELABORADOR I VITICULTORFèlix Torné Caldú
VARIEDADESTrepat y Garnacha
AÑADA2018
DENOMINACIÓN DE ORIGENDO Cava
CONTENIDO DE AZÚCARESBrut Nature
GRADO ALCOHÓLICO12%vol
RECOLECCIÓNManual
TERRUÑOArcilloso y calcário
EDAD DEL VINYEDO15-30 anys
TIPO DE PODAVaso y Royat
PODA EN VERDESacar rebrote y deshojar
TIPO DE AGRICULTURAEcológica
CLIMAMediterráneo
CRIANZA EN BOTELLA+30 meses
REMOVIDOEn pupitre durante 15 días

%d bloggers like this: